Quảng cáo ở đây

Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu

Chỉ cần một chút đầu tư về thời gian, các bà nội trợ có thể thực hiện món bò kho khoai tây giúp “đổi vị” cho bữa ăn gia đình. Hướng dẫn cách...

Chỉ cần một chút đầu tư về thời gian, các bà nội trợ có thể thực hiện món bò kho khoai tây giúp “đổi vị” cho bữa ăn gia đình.

Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu
Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu

Bò kho khoai tây là món ăn rất dễ “lấy lòng” các thành viên gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy đây là món ăn hơn tốn một chút thời gian chế biến, nấu nương nhưng bù lại sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm phần đa dạng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

  • 1 kg thịt nạm bò (nên chọn phần thịt gân)
  • 3 củ cà rốt
  • 4 củ khoai tây
  • 1 hộp Patê gan nhỏ
  • 25gr bột năng
  • 3 cây sả
  • 1 gói gia vị bò kho
  • Bột ngũ vị hương
  • Ngò gai
  • 2 lá nguyệt quế khô
  • Bột năng và một số gia vị thông thường khác.
Lưu ý, trong công thức nấu món ăn này nếu có thêm cả lá nguyệt quế (Bay Leaf) sẽ giúp tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn.

Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu
Hãy cắt miếng bò thành từng miếng vuông dày vừa phải để đảm bảo khi kho sẽ giữ được nước ngọt bên trong. Ảnh nguồn: Xinhua.


Về cách sơ chế:

Trước tiên hãy cắt nạm bò thành những khối vuông lớn có độ dày khoảng 3cm. Sau đó ướp với 2 thìa cà phê ngũ vị hương, một nửa gói gia vị bò, trộn đều lên và để ủ trong vòng 15 phút. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ cắt khối, ngâm nước trong 10 phút, củ sả thì đập dập.

Kế tiếp:

Cho một ít dầu ăn vào nồi lớn rồi cho bò vào áp chảo các mặt để thịt săn lại. Tiếp tục cho sả vào xào cùng và đổ thêm 1 lít nước nóng, hầm lửa nhỏ trong 1,5 giờ. Sau thời gian hầm, kiểm tra thịt đảm bảo đủ chín mềm thì bỏ tất cả cà rốt, khoai tây, patê, 2 lá nguyệt quế khô vào nồi. Nêm thêm gia vị 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê mì chính, 3 thìa cà phê đường và nửa gói gia vị bò kho còn lại.

Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu

Hầm thêm 30 phút trước khi hòa bột năng với nước lọc, rồi cho dần vào nồi khuấy đều,và khi có độ đặc sệt là đủ tiêu chuẩn của món ăn ngon. Trước khi ăn, hãy điểm thêm ngò gai và một chút hạt tiêu lên trên bát. Đặc biệt, món bò kho khoai tây sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với bánh mỳ nóng.

Theo THU LAN
Nguồn từ: LaoDong

Gợi ý cho bạn:

NƯỚC RỬA CHÉN SẠCH VÀ AN TOÀN CHO BÁT ĐĨA ĐỰNG BÒ KHO

Nước rửa chén hữu cơ đạt tiêu chuẩn Safer Choice

 Thành phần: Nha đam, Tía tô, Dầu dừa
🤝 Bảo vệ và làm mềm da tay
👼 Phù hợp với trẻ em
 Công thức đậm đặc
 Sản phẩm đạt chứng nhận Safer Choice
 An toàn sử dụng
 Tiết kệm:
+ Nước
+ Thời gian
+ Tài chính
♻️Công dụng: Ngoài rửa chén đĩa, còn thể rửa được thịt, cá và hoa quả, rửa rau và đặc biệt là rửa bình sữa và các đồ dùng đựng thức ăn của em bé rất tốt và an toàn tuyệt đối.
 Đặc biệt là bảo vệ môi trường

Nước rửa chén hữu cơ đạt tiêu chuẩn Safer Choice

Tư vấn và hướng dẫn sử dựng Nước Rửa Chén Hữu Cơ
Hotline/Zalo: 0962 787 934 (Mrs Bảo Vi)

Nước rửa chén hữu cơ - một lựa chọn thông minh cho người phụ nữ thông thái thời hiện đại.

COMMENTS

Tên

Cong-thuc-nau-an-ngon,7,Dish-drops,3,Huong-dan-su-dung-nuoc-rua-chen,2,May-rua-chen,1,Meo-vat-nha-bep,5,Nha-bep-dep,4,Nuoc-rua-chen,8,Nuoc-rua-chen-Amway,3,Nuoc-rua-chen-huu-co,10,Nuoc-rua-chen-organic,3,Nuoc-rua-chen-sinh-hoc,5,San-pham,1,Thi-truong-nuoc-rua-chen,11,Tieu-chuan-Safer-Choice,4,
ltr
item
Nước Rửa Chén Hữu Cơ | Nước rửa chén Dish Drops | Nước rửa chén thiên nhiên: Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu
Hướng dẫn cách nấu bò kho khoai tây thơm ngon, đúng kiểu
https://1.bp.blogspot.com/-LtCptMW-Jgk/YFl7HByKB5I/AAAAAAAAAyg/pkWsM9hrokosrulPbVxfEP4iOo1xVDBMwCLcBGAsYHQ/w640-h348/HuongDanCachNauBoKhoNgon-NuocRuaChenHuuCo-1a.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-LtCptMW-Jgk/YFl7HByKB5I/AAAAAAAAAyg/pkWsM9hrokosrulPbVxfEP4iOo1xVDBMwCLcBGAsYHQ/s72-w640-c-h348/HuongDanCachNauBoKhoNgon-NuocRuaChenHuuCo-1a.jpg
Nước Rửa Chén Hữu Cơ | Nước rửa chén Dish Drops | Nước rửa chén thiên nhiên
https://www.nuocruachenhuuco.net/2021/03/huong-dan-cach-nau-bo-kho-khoai-tay-thom-ngon-dung-kieu.html
https://www.nuocruachenhuuco.net/
https://www.nuocruachenhuuco.net/
https://www.nuocruachenhuuco.net/2021/03/huong-dan-cach-nau-bo-kho-khoai-tay-thom-ngon-dung-kieu.html
true
5343821391922129355
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Xem thêm Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All BÀI VIẾT LIÊN QUAN LABEL ARCHIVE TÌM MÓN ĂN ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content

Gọi cho Vi